Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Posted on 86 views

resep sambal goreng kentang telur puyuh

Semua pasti sudah tau masakan ini, ya benar kali ini kita akan membahas tentang resep sambal goreng kentang telur puyuh. Masakan ini tentu banyak yang suka, dan seringkali tersedia di warteg atau restoran jawa. Cara membuatĀ resep sambal goreng kentang juga tergolong simpel dan sangat mudah.

Pastinya sambal goreng kentang dengan telur puyuh ini tak kalah rasanya dengan variasi sambal goreng kentang dengan ati dan ampela yang telah sambalado bagikan pada artikel sebelumnya. Semua orang bahkan anak anak sangat menyukai yang namanya telur puyuh jadi selain enak dan berprotein juga menambah nafsu makan keluarga kamu semua.

Telur puyuh memiliki protein yang tinggi apalagi ditambah dengan udang, atau daging sapi uhhh pasti bikin ngiler deh. Yuk simak gimana cara bikin sambal goreng kentang dengan telur puyuh.

 

Bahan yang mesti dibutuhkan:

  • 1 kg kentang yang telah dikupas, lalu potong dadu
  • 15 telur puyuh atau sesuai selera
  • 1 batang serai lalu memarkan
  • 1 cm lengkuas juga dimemarkan
  • 250 ml santan cair atau bisa juga pakai kara
  • 3 sdm kecap
  • 1 buah tomat yang diiris tipis
  • 2 lembar daun jeruk

Bahan bahan untuk bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 6 cabe merah
  • 1 cm jahe

Cara membuatnya:

  1. Goreng kentang yang telah diiris dadu sampai matang, angkat lalu tiriskan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai berbau harum.
  3. Masukkan telur puyuh dan santan. Aduk hingga santan mendidih.
  4. Masukkan kentang yang telah digoreng, kecap, garam dan penyedap lalu aduk rata.
  5. Cek rasa dan setelah ais santan menyusut, matikan kompor lalu tiriskan.
  6. Sambal goreng kentang dengan telur puyuh siap disantap.

Selesai sudah cara membuat resep sambal goreng kentang telur puyuh, bagaimana sangat mudah untuk membuatnya kan?. Silahkan kamu berkreasi dengan berbagai variasi dari sambal goreng kentang yang enak dan gurih. Jangan lupa buka resep sambal sambal lainnya di sambalado.website dan temukan kreasi kamu dalam membuat masakan dan juga sambal yang enak dan menggugah selera.

Baca Juga Resep sambel goreng kentang lainnya:

Simpan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *