Resep Sambal Terong Balado

Posted on 62 views

resep sambal terong balado

Sambalado – Sambal terong balado adalah salah satu masakan ala padang yang tak hanya digemari warga daerah sumbar (sumatera barat) tapi juga hampir semua masyarakat nusantara.

Sambal terong balado yang berasal dari padang tak hanya disukai oleh masyarakat sumatera barat saja namun juga seluruh masyarakat diseluruh negeri. Memiliki citarasa tinggi dan selain itu juga mudah dan praktis sehingga membuat orang yang menyantapnya jadi ketagihan akan rasanya.

Untuk kamu yang super sibuk dan tak ada waktu buat masak untuk keluarga di rumah, nah membuat sambal terong balado ini pilihan terbaik. Ini karena bahan bahan dalam membuat sambal balado mudah di dapatkan.

Merupakan salah satu masakan yang sangat mudah untuk membuatnya, Simaklah bagaimana cara membuat resep terong balado ungu berikut ini:

Cara membuat sambal terong balado

Memasak sambal terong balado cukup mudah  hanya menyediakan bahan dan bumbu berikut ini:

Bahan-bahan

  • 5 buah terong ungu
  • 15 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat besar
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 potong gula jawa
  • Minyak secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Potong terong, cuci bersih lalu goreng sampai matang.
  2. Rebus cabai, dan tomat lalu tiriskan.
  3. Potong kecil bawang putih dan bawang merah lalu digoreng.
  4. Ulek semua bahan seperti: bawang, tomat dan cabai, jangan lupa tambahkan gula jawa dan garam.
  5. Tumis bahan sambal dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air dan masukkan terong yang telah kita goreng tadi dan aduk hingga rata.
  6. Setelah tercampur, matikan api dan Resep sambal terong siap disajikan.

Bagaimana menurut kamu dengan resep sambal terong balado di atas lengkap dengan cara membuatnya sangat mudah bukan?. Sambal balado ternyata mudah dan praktis untuk membuatnya, dan cocok untuk dimakan bersama dengan anggota keluarga lainnya.Bila kamu penasaran segera coba untuk membuat resep sambal balado dan berikan komen kamu tentang rasa dari sambal tersebut, silahkan share bila bermanfaat selamat memasak.

Jangan lupa coba resep aneka sambal lainnya:

 

 

Simpan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *